モクテルの素材について

モクテルの素材について

モクテルに良く使われるオレンジ
【モクテルに良く使われるオレンジ】

モクテルにはフルーツやシロップなど様々な食材が用いられ、中でも代表的なグレナデンシロップはザクロ又は様々なベリーの果汁からできたシロップで美しい赤色が特徴のシロップです。

さわやかな甘みを持ち、他のフルーツとの相性も良く、モクテルでは定番のシロップの一つと言われています。

フルーツにもヒトテマを加えることが多く、生のフルーツを乾燥させドライフルーツとして使用したり果肉を細かくして 食感や喉越しへアプローチしたりなど、その工夫は多岐にわたります。

モクテリアでは兵庫県産の果物を中心に、様々な季節の素材をとりいれてモクテルをお作りしています。 安心してモクテルをお楽しみください。

モクテルメニュー一覧
モクテルメニュー

モクテルメニュー

ノンアルコールドリンクでお作りするモクテルから、本場イタリアで修業を積んだシェフによるフードをお楽しみください。

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モクテリアへようこそ

モクテリアへようこそ

MOCKTERIA(モクテリア)は「お酒の苦手な方々が気軽に楽しめる場所」をコンセプトに2020年開業した本格的なモクテル(ノンアルコールカクテル)を専門とするモクテルバーです。

是非、夜の止まり木としてお気軽にご利用ください。

モクテルとは?
モクテリアのこだわり

モクテリアのこだわり

モクテリアでは本格的なモクテルを中心にフードメニューもお楽しみいただけます。

素材にもこだわりを持ってお作りしています。

モクテルの歴史

イギリスで生まれたと言われ今では多くの国で親しまれています。

モクテルの歴史について

モクテルの素材

季節のフルーツを中心に様々な素材を使い作られるのがモクテルの特徴です。

モクテルの素材について

フードメニュー

イタリアで修行を積んだシェフによるフードをお楽しみいただけます。

フードへのこだわり