モクテルの歴史

モクテルの歴史

イギリスのバー
【イギリスがモクテルの発祥と言われています】

モクテルはイギリスで生まれたと言われ現在では多くの国で親しまれています。

その語源は「似せる」という意味の英語である「mock」と「cocktail」を合わせた造語で、気軽にノンアルコールドリンクを楽しみたいという思いから生まれたと言われています。

通常のお酒を出すバーで始まったとされ、あくまでもアルコールを楽しむ場での補助的な存在として、お酒を飲めない人の間で密かに人気になっていきました。

近年、世界的な健康志向の高まりをきっかけにアルコールを控える人が増えたとされ、それと同時にノンアルコールのモクテルがここ日本でも強く注目されるようになり種類も豊富に作られるようになりました。

本格的なモクテル専門店も生まれ、日常のカフェ的な利用からナイトシーンまで様々なシチュエーションで美しいモクテルを気軽に楽しめるようになりつつあります。

「お酒は飲めないけどバーの雰囲気が好き」

「夜、気軽に立ち寄れる場所が欲しい」

「二軒目はノンアルコールがいい」

実はこのような声は多くあり、ゆくゆくはモクテルバーがそんな皆様の声に応えられるような存在になり、近い将来「モクテル飲みに行こうよ!」こんな会話が当たり前になるかも知れません。

モクテルメニュー一覧
モクテルメニュー

モクテルメニュー

ノンアルコールドリンクでお作りするモクテルから、本場イタリアで修業を積んだシェフによるフードをお楽しみください。

メニュー一覧
モクテリアへようこそ

モクテリアへようこそ

MOCKTERIA(モクテリア)は「お酒の苦手な方々が気軽に楽しめる場所」をコンセプトに2020年開業した本格的なモクテル(ノンアルコールカクテル)を専門とするモクテルバーです。

是非、夜の止まり木としてお気軽にご利用ください。

モクテルとは?
モクテリアのこだわり

モクテリアのこだわり

モクテリアでは本格的なモクテルを中心にフードメニューもお楽しみいただけます。

素材にもこだわりを持ってお作りしています。

モクテルの歴史

イギリスで生まれたと言われ今では多くの国で親しまれています。

モクテルの歴史について

モクテルの素材

季節のフルーツを中心に様々な素材を使い作られるのがモクテルの特徴です。

モクテルの素材について

フードメニュー

イタリアで修行を積んだシェフによるフードをお楽しみいただけます。

フードへのこだわり